냉동 반죽법에서 믹싱 후 1차 발효시간으로 가장 올바른 것은?

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제과기능사

냉동 반죽법에서 믹싱 후 1차 발효시간으로 가장 올바른 것은?

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냉동 반죽법에서 믹싱 후 1차 발효시간으로 가장 올바른 것은?

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