가수분해나 산화에 의하여 튀김기름을 나쁘게 만드는 요인이 아닌 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 89%
가수분해나 산화에 의하여 튀김기름을 나쁘게 만드는 요인이 아닌 것은?
온도
물
공기 또는 산소
비타민 E(토코페롤)
채점하기
팝업레이어 알림
