우유 성분으로 제품의 껍질색을 빨리 일어나게 하는 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

우유 성분으로 제품의 껍질색을 빨리 일어나게 하는 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 60%

우유 성분으로 제품의 껍질색을 빨리 일어나게 하는 것은?

젖산

카제인

무기질

유당

,

0 Comments