다음 중 냉장온도에서도 증식이 가능하여 육류, 가금류 외에도 열처리 하지 않은 우유나 아이스크림, 채소 등을 통해서도 식중독을…
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다음 중 냉장온도에서도 증식이 가능하여 육류, 가금류 외에도 열처리 하지 않은 우유나 아이스크림, 채소 등을 통해서도 식중독을 일으키며 태아나 임신부에 치명적인 식중독 세균은?
캠필로박터균(Campylobacter jejuni)
바실러스균(Bacilluscereus)
리스테리아균(Listeria monocytogenes)
비브리오 패혈증균(Vibrio vulnificus)
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 리스테리아균(Listeria monocytogenes)입니다. 이 균은 저온(냉 ...
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