다음의 제품에서 크림법을 사용하여 만들 수 있는 제품은?
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다음의 제품에서 크림법을 사용하여 만들 수 있는 제품은?
슈
마블 파운드 케이크
버터 스펀지 케이크
엔젤 푸드 케이크
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 마블 파운드 케이크입니다. 크림법(Creaming method)은 설탕과 버터를 ...
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