상대적 감미도가 순서대로 나열된 것은?
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상대적 감미도가 순서대로 나열된 것은?
과당 ＞ 전화당 ＞ 설탕 ＞ 포도당 ＞ 맥아당 ＞ 유당
설탕 ＞ 과당 ＞ 전화당 ＞ 포도당 ＞ 유당 ＞ 맥아당
유당 ＞ 설탕 ＞ 포도당 ＞ 맥아당 ＞ 과당 ＞ 전화당
전화당 ＞ 설탕 ＞ 포도당 ＞ 과당 ＞ 맥아당 ＞ 유당
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①입니다. 상대적 감미도는 당류별로 단맛의 강도를 비교한 것으로, 일반적으로 과당이 ...
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