상대적 감미도가 순서대로 나열된 것은? - 제과기능사 기출문제

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상대적 감미도가 순서대로 나열된 것은?

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상대적 감미도가 순서대로 나열된 것은?

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정답

정답 요약

정답은 ①입니다. 상대적 감미도는 당류별로 단맛의 강도를 비교한 것으로, 일반적으로 과당이 ...

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