일반 파운드 케이크의 배합율이 올바르게 설명된 것은?
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정답률 : 63%
일반 파운드 케이크의 배합율이 올바르게 설명된 것은?
소맥분 100, 설탕 100, 계란 200, 버터 200
소맥분 100, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
소맥분 200, 설탕 200, 계란 100, 버터 100
소맥분 200, 설탕 100, 계란 100, 버터 100
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ②입니다. 일반적인 파운드 케이크는 소맥분, 설탕, 계란, 버터의 양이 1:1:1: ...
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