아래와 같은 조건일 때 스펀지 법에서 도우의 물 온도는 몇 도가 적당한가? - 제과기능사 기출문제

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아래와 같은 조건일 때 스펀지 법에서 도우의 물 온도는 몇 도가 적당한가?

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아래와 같은 조건일 때 스펀지 법에서 도우의 물 온도는 몇 도가 적당한가?

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