스펀지 케이크에서 계란사용량을 15 % 감소시킬 때, 밀가루와 물의 사용량은?
속성암기 모드
0
정답률 : -
스펀지 케이크에서 계란사용량을 15 % 감소시킬 때, 밀가루와 물의 사용량은?
밀가루 3.75 % 증가, 물 11.25 % 감소
물 3.75 % 감소, 밀가루 3.75 % 증가
밀가루 3,75 % 감소, 물 11.25 % 감소
밀가루 3.75 % 증가, 물 11.25 % 증가
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④입니다. 계란 사용량이 15% 감소할 때 부족해지는 액체(계란)의 일부를 같은 종 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
