다른 식물성 식품보다 대두에서 비교적 많이 얻을 수 있는 영양소는? - 제과기능사 기출문제

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다른 식물성 식품보다 대두에서 비교적 많이 얻을 수 있는 영양소는?

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다른 식물성 식품보다 대두에서 비교적 많이 얻을 수 있는 영양소는?

탄수화물

단백질

비타민

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정답

정답 요약

정답은 ③ 단백질입니다. 대두(soybean)는 식물성 식품 중에서 단백질 함량이 매우 높 ...

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