분할기에 의한 기계식 분할시 분할의 기준이 되는 것은?
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분할기에 의한 기계식 분할시 분할의 기준이 되는 것은?
무게
모양
배합율
부피
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 부피. 기계식 분할기는 반죽을 일정한 부피로 나누어 분할하는 원리를 사용한다. ...
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