변질되기 쉬운 식품을 생산지로부터 소비자에게 전달하기까지 저온으로 보존하는 시스템은?
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변질되기 쉬운 식품을 생산지로부터 소비자에게 전달하기까지 저온으로 보존하는 시스템은?
냉장유통체계
냉동유통체계
저온유통체계
상온유통체계
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 저온유통체계. 식품이 변질되지 않도록 생산지에서 소비자에게 전달되는 모든 과정( ...
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