밀가루 개량제가 아닌 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 34%
밀가루 개량제가 아닌 것은?
염소
과산화벤조일
염화칼슘
이산화염소
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ③
■ 정답 요약
정답 ③ 염화칼슘 — 염화칼슘은 밀가루의 개량제가 아니라 제과 제조에서 소금 대용 또는 응 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기