다음 중 주로 영양강화제 용도로 사용되는 식품첨가물이 아닌 것은?
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정답률 : 46%
다음 중 주로 영양강화제 용도로 사용되는 식품첨가물이 아닌 것은?
헴철
트레오닌
이노시톨
호박산
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 호박산이다. 호박산은 주로 산미료 또는 향미증진제로 사용되며, 영양강화제(비타민 ...
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