주로 냉동된 육류 등 저온에서도 생존력이 강하고 수막염이나 임신부의 자궁 내 패혈증 등을 일으키는 식중독균은?
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주로 냉동된 육류 등 저온에서도 생존력이 강하고 수막염이나 임신부의 자궁 내 패혈증 등을 일으키는 식중독균은?
대장균
살모넬라균
리스테리아균
포도상구균
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 리스테리아균. 리스테리아균은 저온 환경(냉장, 냉동)에서도 증식이 가능하고, 임 ...
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