제과기능사 41 페이지 > 기출넷
기출넷
함께 성장하는 기출넷, 당신의 성공을 응원합니다!
기출넷
0
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
스터디 모임
운전기능사
조리기능사
미용사
이용사
제과/제빵기능사
전기기능사
정보처리기능사
산림기능사
통합 과목
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
메인
스터디 모임
온라인 모의시험
오답 노트
학습하기
학원찾기
0
홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사
이용안내
과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
제조이론
재료과학
영양학
식품위생학
2004년02월01일
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년07월17일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
번호
문제
정답률(%)
1309
인축 공통 전염병인 것은?
정답률 : 77%
77
1308
다음과 같은 특징을 갖는 독소형 식중독은? 균은 혐기성 간균 독소는 80℃에서 30분 정도 가열로 파괴 증상은 시력저하, 동공확대, 신경마비 원인 식품은 햄, 소…
정답률 : 70%
70
1307
제품의 유통기간 연장을 위해서 포장에 이용되는 불활성 가스는?
정답률 : 91%
91
1306
호염성 세균으로서 어패류를 통하여 가장 많이 발생하는 식중독은?
정답률 : 81%
81
1305
미나마타병은 중금속에 오염된 어패류를 먹고 발생되는데 그 원인이 되는 금속은?
정답률 : 73%
73
1304
다음 식품첨가물 중 유화제가 아닌 것은?
정답률 : 35%
35
1303
흰색의 결정성 분말이며 냄새는 없고, 일반적으로 단맛이 설탕의 200배 정도 되는 아미노산계 식품 감미료는?
정답률 : 67%
67
1302
1
미생물이 작용하여 식품을 흑변시켰다. 다음 중 흑변물질과 가장 관계 깊은 것은?
1
정답률 : 63%
63
1301
산패와 관계가 가장 깊은 것은?
정답률 : 51%
51
1300
야채를 통해 감염되는 대표적인 기생충은?
정답률 : 73%
73
1299
카제인(casein)은 다음 중 어디에 속하는가?
정답률 : 42%
42
1298
비타민 K와 관계있는 것은?
정답률 : 69%
69
1297
맥아당이 분해되면 포도당과 무엇으로 되는가?
정답률 : 69%
69
1296
콜레스테롤에 관한 설명 중 잘못된 것은?
정답률 : 50%
50
1295
다음 중 알콜이 주로 흡수되는 곳은?
정답률 : 77%
77
초기화
날짜순
조회순
정렬
검색
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
Search
검색대상
제목
내용
제목+내용
회원아이디
회원아이디(코)
글쓴이
글쓴이(코)
또는
그리고
검색어
필수
검색
닫기