다음 식품첨가물 중 유화제가 아닌 것은?
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정답률 : 35%
다음 식품첨가물 중 유화제가 아닌 것은?
에틸렌옥사이드(ethylene oxide)
폴리소르베이트 20(polysorbate 20)
대두인지질(soybean phospholipids)
자당 지방산에스테르(sucrose fatty acid ester)
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