일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는? - 제과기능사 기출문제

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일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는?

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일반적은 도넛의 가장 적당한 튀김온도 범위는?

170 ∼ 176˚C

180 ∼ 195˚C

200 ∼ 210˚C

220 ∼ 230˚C

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