초콜릿 케이크에서 우유 사용량을 구하는 공식은? - 제과기능사 기출문제

홈 > 기출해설 > 제과기능사
제과기능사

초콜릿 케이크에서 우유 사용량을 구하는 공식은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 57%
풀이 제공

초콜릿 케이크에서 우유 사용량을 구하는 공식은?

설탕 + 30 - (코코아 x 1.5) + 전란

설탕 - 30 - (코코아 x 1.5) - 전란

설탕 + 30 + (코코아 x 1.5) - 전란

설탕 - 30 + (코코아 x 1.5) + 전란

,

0 Comments