유지와 밀가루를 먼저 넣고 반죽하는 케이크 제조방법은?

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제과기능사

유지와 밀가루를 먼저 넣고 반죽하는 케이크 제조방법은?

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유지와 밀가루를 먼저 넣고 반죽하는 케이크 제조방법은?

블렌딩법

크림법

시럽법

1단계법

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