식빵 제조시 반죽 온도에 가장 큰 영향을 주는 재료는?
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정답률 : 69%
식빵 제조시 반죽 온도에 가장 큰 영향을 주는 재료는?
설탕
밀가루
소금
물엿
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식빵 제조시 반죽 온도에 가장 큰 영향을 주는 재료는?
설탕
밀가루
소금
물엿