흰자를 거품내면서 뜨겁게 끓인 시럽을 부어 만든 머랭은?

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제과기능사

흰자를 거품내면서 뜨겁게 끓인 시럽을 부어 만든 머랭은?

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흰자를 거품내면서 뜨겁게 끓인 시럽을 부어 만든 머랭은?

냉제 머랭

온제 머랭

스위스 머랭

이탈리안 머랭

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