식품의 부패를 판정하는 화학적 방법은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

식품의 부패를 판정하는 화학적 방법은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 56%

식품의 부패를 판정하는 화학적 방법은?

관능시험

생균수 측정

온도측정

TMA 측정

,

0 Comments