스펀지 젤리롤을 만들 때 겉면이 터질 때 개선하여야 할 사항이 아닌 것은?

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.
홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

스펀지 젤리롤을 만들 때 겉면이 터질 때 개선하여야 할 사항이 아닌 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 38%

스펀지 젤리롤을 만들 때 겉면이 터질 때 개선하여야 할 사항이 아닌 것은?

시럽의 사용량을 증가시킨다.

스펀지 팽창을 감소시킨다.

계란노른자를 감소시킨다.

유지 사용량을 증가시킨다.

,

0 Comments