빵의 노화가 가장 빠른 온도는? 문제풀이 모드 0 03.20 23:37 정답률 : - 풀이 제공 빵의 노화가 가장 빠른 온도는? -18℃ 5℃ 20℃ 30℃ 📝풀이 참고 🕑 검토 중 ⚠️ 이 문항은 현재 검토 중입니다. 정답·해설이 변경될 수 있으니 학습 참고용으로만 활용해 주세요. 기출넷은 모든 문항을 순차적으로 검증해 신뢰할 수 있는 콘텐츠를 제공합니다. 정답 ② ■ 정답 요약 정답은 ② 5℃이다. 빵의 노화(빵이 굳어가는 현상)가 가장 빨리 일어나는 온도는 약 0~ ... 🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 → 선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인! 채점하기 제조이론, 2003년07월20일