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홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사
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과목
시행일
과목 또는 시행일 탭 내의 과목 및 시행일을 클릭하시면, 해당 과목 및 시행일의 문제만 필터링하여 볼 수 있습니다.
'문제풀이 모드'와 '속성암기 모드' 중 선택하여 학습을 진행할 수 있습니다.
'다음문제'를 클릭하시면 동일 시험의 문제 중 학습에 가장 효과적인 다음 문제로 이동합니다.
제조이론
재료과학
영양학
식품위생학
2004년02월01일
2004년04월04일
2004년07월18일
2004년10월10일
2005년01월30일
2005년04월03일
2005년07월17일
2005년10월02일
2006년01월22일
2006년04월02일
2006년07월16일
2006년10월01일
2007년01월28일
2007년04월01일
2007년07월15일
2007년09월16일
2008년02월03일
2008년03월30일
2008년07월13일
2008년10월05일
2009년01월18일
2009년03월29일
2009년07월12일
2009년09월27일
2010년01월31일
2010년03월28일
2010년07월11일
2010년10월03일
2011년02월13일
2011년04월17일
2011년07월31일
2011년10월09일
번호
문제
정답률(%)
889
일반 세균이 잘 자라는 pH 범위는?
정답률 : 49%
49
888
다음 전염병 중 바이러스가 원인인 것은?
정답률 : 48%
48
887
다음 중 경구전염병이 아닌 것은?
정답률 : 34%
34
886
보존료의 조건으로 적합하지 않은 것은?
정답률 : 92%
92
885
다음 중 허가된 천연유화제는?
정답률 : 77%
77
884
감자 조리 시 아크릴아마이드를 줄일 수 있는 방법이 아닌 것은?
정답률 : 36%
36
883
대장균군이 식품위생학적으로 중요한 이유는?
정답률 : 66%
66
882
다음 중 소화기계 전염병은?
정답률 : 57%
57
881
생체 내에서의 지방의 기능으로 틀린 것은?
정답률 : 77%
77
880
유당불내증의 원인은?
정답률 : 76%
76
879
단순단백질이 아닌 것은?
정답률 : 63%
63
878
비타민 B1의 특징으로 옳은 것은?
정답률 : 39%
39
877
탄수화물은 체내에서 주로 어떤 작용을 하는가?
정답률 : 81%
81
876
유지의 기능이 아닌 것은?
정답률 : 57%
57
875
다음 중 4대 기본 맛이 아닌 것은?
정답률 : 99%
99
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