다음 각 영양소와 그 소화효소의 연결이 옳은 것은?

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중식조리기능사

다음 각 영양소와 그 소화효소의 연결이 옳은 것은?

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다음 각 영양소와 그 소화효소의 연결이 옳은 것은?

무기질 - 트립신(trypsin)

지방 - 아밀라아제(amylase)

단백질 - 리파아제(lipase)

당질 - 프티알린(ptyalin)

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