다당류와 거리가 먼 것은?

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중식조리기능사

다당류와 거리가 먼 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 45%

다당류와 거리가 먼 것은?

젤라틴(gelatin)

클리코겐(glycogen)

펙틴(pectin)

글루코만난(glucomannan)

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