바지락 속에 들어 있는 독성분은?

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중식조리기능사

바지락 속에 들어 있는 독성분은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 87%

바지락 속에 들어 있는 독성분은?

베네루핀(venerupin)

솔라닌(solanine)

무스카린(muscarine)

아마니타톡신(amanitatoxin)

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