지방의 산패를 촉진시키는 요인과 거리가 먼 것은? - 중식조리기능사 기출문제

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지방의 산패를 촉진시키는 요인과 거리가 먼 것은?

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지방의 산패를 촉진시키는 요인과 거리가 먼 것은?

효소

자외선

금속

토코페롤

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