다음 중 위해요소중점관리기준(HACCP)을 수행하는 단계에 있어서 가장 먼저 실시하는 것은?
					속성암기 모드
										
					
					0
															
						
						
						정답률 : 70%					
				
			다음 중 위해요소중점관리기준(HACCP)을 수행하는 단계에 있어서 가장 먼저 실시하는 것은?
중점관리점 규명
관리기준의 설정
기록유지방법의 설정
식품의 위해요소를 분석
			채점하기
		
		
					
		
					
		
		
		
	









