펩신(pepsin)에 의해 소화되지 않는 것은?

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중식조리기능사

펩신(pepsin)에 의해 소화되지 않는 것은?

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펩신(pepsin)에 의해 소화되지 않는 것은?

전분

알부민

글로불린

미오신

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