조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은?

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중식조리기능사

조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 67%

조리기기 및 기구와 그 용도의 연결이 틀린 것은?

필러(peeler) : 채소의 껍질 벗길 때

믹서(mixer) : 재료를 혼합할 때

슬라이서(clicer) : 채소를 다질 때

육류파우더(meat pounder) : 육류를 연화시킬 때

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