다음 제품의 반죽 중에서 비중이 가장 낮은 것은?
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정답률 : 62%
다음 제품의 반죽 중에서 비중이 가장 낮은 것은?
레이어 케이크
파운드 케이크
데블스 푸드 케이크
스펀지 케이크
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 스펀지 케이크입니다. 스펀지 케이크 반죽은 다른 제품들에 비해 거품을 많이 포함 ...
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