성형시 둥글리기의 목적과 거리가 먼 것은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제빵기능사
제빵기능사

성형시 둥글리기의 목적과 거리가 먼 것은?

속성암기 모드 0 정답률 : 81%

성형시 둥글리기의 목적과 거리가 먼 것은?

표피를 형성시킨다.

가스포집을 돕는다.

끈적거림을 제거한다.

껍질색을 좋게한다.

,

0 Comments