케이크 도넛의 튀김 온도로 가장 적합한 것은? - 제빵기능사 기출문제

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케이크 도넛의 튀김 온도로 가장 적합한 것은?

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케이크 도넛의 튀김 온도로 가장 적합한 것은?

165~174℃

190~196℃

217~220℃

230℃이상

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