계란이 오래되면 어떠한 현상이 나타나는가?
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정답률 : 42%
계란이 오래되면 어떠한 현상이 나타나는가?
비중이 무거워진다.
점도가 감소한다.
pH가 떨어져 산패된다.
껍질이 두꺼워진다.
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기출넷
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