빵의 관능적 평가법에서 외부적 특성을 평가하는 항목으로 틀린 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 84%
빵의 관능적 평가법에서 외부적 특성을 평가하는 항목으로 틀린 것은?
대칭성
껍질특성
맛
껍질색상
채점하기
팝업레이어 알림
