제과와 관련하여 일반적으로 물의 경도를 구분할 때 아경수인 것은?

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제빵기능사

제과와 관련하여 일반적으로 물의 경도를 구분할 때 아경수인 것은?

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제과와 관련하여 일반적으로 물의 경도를 구분할 때 아경수인 것은?

1~60ppm

61~120ppm

121~180ppm

180ppm 이상

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