전통적인 스펀지 케이크 반죽과 제노아즈 반죽의 가장 큰 차이점은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


홈 > 학습하기 > 제빵기능사
제빵기능사

전통적인 스펀지 케이크 반죽과 제노아즈 반죽의 가장 큰 차이점은?

속성암기 모드 0 정답률 : 39%

전통적인 스펀지 케이크 반죽과 제노아즈 반죽의 가장 큰 차이점은?

유지 함량

설탕 함량

계란 함량

밀가루 함량

,

0 Comments