해수(海水)세균의 일종으로 식염농도 3%에서 잘 생육하며 어패류를 생식할 경우 중독 발생이 쉬운 균은?

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제빵기능사

해수(海水)세균의 일종으로 식염농도 3%에서 잘 생육하며 어패류를 생식할 경우 중독 발생이 쉬운 균은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 79%

해수(海水)세균의 일종으로 식염농도 3%에서 잘 생육하며 어패류를 생식할 경우 중독 발생이 쉬운 균은?

보툴리누스(Botulinus)균

장염 비브리오(Vibrio)균

웰치(Welchii)균

살모넬라(Salmonella)균

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