부패의 화학적 판정 시 이용되는 지표물질은?

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제빵기능사

부패의 화학적 판정 시 이용되는 지표물질은?

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부패의 화학적 판정 시 이용되는 지표물질은?

대장균군

곰팡이독

휘발성 염기질소

휘발성 유

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