제과 제품을 평가하는데 있어 외부 특성에 해당하지 않는 것은?

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제빵기능사

제과 제품을 평가하는데 있어 외부 특성에 해당하지 않는 것은?

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제과 제품을 평가하는데 있어 외부 특성에 해당하지 않는 것은?

부피

껍질색

기공

균형

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