2차 발효시 발효실 의 평균 온도와 습도는?
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정답률 : 75%
2차 발효시 발효실 의 평균 온도와 습도는?
28~30℃, 60~65%
30~35℃, 65~95%
35~38℃, 75~90%
40~45℃, 80~95%
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