다음 제품 중 성형하여 패닝 할 때 반죽의 간격을 가장 충분히 유지하여야 하는 제품은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 89%
다음 제품 중 성형하여 패닝 할 때 반죽의 간격을 가장 충분히 유지하여야 하는 제품은?
오믈렛
쇼트 브레드 쿠키
핑거 쿠키
슈
채점하기
다음 제품 중 성형하여 패닝 할 때 반죽의 간격을 가장 충분히 유지하여야 하는 제품은?
오믈렛
쇼트 브레드 쿠키
핑거 쿠키
슈