빵을 구울 때 글루텐이 응고되기 시작하는 온도는?
문제풀이 모드
0
정답률 : 48%
빵을 구울 때 글루텐이 응고되기 시작하는 온도는?
37℃
54℃
74℃
97℃
채점하기
팝업레이어 알림
