발효에 직접적으로 영향을 주는 요소와 가장 거리가 먼 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 74%
발효에 직접적으로 영향을 주는 요소와 가장 거리가 먼 것은?
반죽온도
계란의 신선도
이스트의 양
ph
채점하기
발효에 직접적으로 영향을 주는 요소와 가장 거리가 먼 것은?
반죽온도
계란의 신선도
이스트의 양
ph