pH 측정에 의하여 알 수 없는 사항은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 38%
pH 측정에 의하여 알 수 없는 사항은?
재료의 품질 변화
반죽의 산도
반죽에 존재하는 총산의 함량
반죽의 발효 정도
채점하기
팝업레이어 알림
