다음 발효 중 일어나는 생화학적 생성 물질이 아닌 것은? - 제빵기능사 기출문제

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제빵기능사

다음 발효 중 일어나는 생화학적 생성 물질이 아닌 것은?

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다음 발효 중 일어나는 생화학적 생성 물질이 아닌 것은?

덱스트린

맥아당

포도당

이성화당

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