도넛을 글레이즈 할 때 글레이즈의 적정한 품온은? - 제빵기능사 기출문제

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도넛을 글레이즈 할 때 글레이즈의 적정한 품온은?

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도넛을 글레이즈 할 때 글레이즈의 적정한 품온은?

24 ~27℃

28~32℃

33~36 ℃

43~49℃

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